台海网8月4日讯据福建日报报道8月3日，在三明市建宁县濉溪镇大源村，村民李有根正在用智能烘烤设备烤莲子。
“早些年，烘烤莲子用炭火，火候难掌握，温度太高会导致表皮发皱，卖相不好，价格也上不去。”李有根说，寻找柴火是最头疼的事。上山砍伐林木，不仅费时费力，还破坏生态。
去年开始，建宁在全县积极推广全电智能烤莲技术，莲农通过机器、电烘烤房就可轻松实现莲子剥皮与烘干。
李有根说，原来烤莲，要盯着火炉，一刻都不能放松；现在只需要在机器上设定时长和温度，就可以去忙别的农活了。更令人高兴的是，全电智能烘烤房烤出来的莲子，由于受热均匀，外表好看有光泽，卖相也好。李有根掰着手指算了算，平均一斤莲子的卖价比原来提高了10元左右。今年，他家20亩莲可以增加收入2万多元。
作为“中国建莲之乡”，建宁全县种莲面积达5万亩，年产干莲吨左右，产值近5亿元。截至目前，建宁县已有近户莲农用上了莲子电剥皮机、电烘烤房。（陈晓星吴学生）
联系电话：