哈喽，大家好呀好久不见不知道大家有没有期待新一期的妈妈找美味呀~比大家更期待下一期产品的我们依旧希望能找到令大家惊艳的好产品可夏天的水果实在是······太多了！挑剔如我们既要选择安全健康的产品又要考虑产品的口感能否惊艳到大家真的是······超级难选！而且每个人的喜好各不相同就拿妈妈找美味筹划组的我们来举例有人说：“夏天，毋庸置疑，是属于西瓜的季节。”也有人说：“冰镇哈密瓜才是夏天好吃的瓜，没有之一！”马上就有人反驳：“杏才有夏天的味道。”总之，近期的每一次筹划会我们都是七嘴八舌的开场骂骂咧咧的结束就差没有撸起袖子用武力解决了选不出合适的产品可是个大问题既然我们选择困难那只好求助圈内的农业大佬了毕竟权威人士的话还是很有参考意义的事实证明场外求助还是很有用的大佬选了一个我们都没想到的水果它清热、解毒、润肺，营养丰富被称为“六月雪”是夏日消暑“圣品”它就是——翠冠梨众所周知，妈妈找美味筹划组是一个严谨的团队。在听完农业大佬对翠冠梨的各种夸赞之后，冷静如我们，并没有立刻马上一拍脑袋就决定下一期妈妈找美味的产品就是它了，一切还得等产地考察之后再下定论~黄花梨之乡经过多方的对比了解之后，我们发现了一个盛产梨的“宝藏”县城，被誉为“中国黄花梨之乡”的福建省建宁县。建宁县是福建省母亲河闽江的发源地，属排水良好、土质肥厚的丘陵坡地，受亚热带海洋性季风气候的影响，这里阳光充足、雨量充沛，夏季早晚温差大。20世纪70年代初，黄花梨以其适应性广、丰产性好、抗逆性强、品质优良等特点被引种到建宁推广种植，这里也因此成为我国南方梨重点产区之一。建宁的黄花梨产业崛起于上世纪八十年代中后期。据统计，年全县果树面积仅亩，产量约公斤。改革开放以来，建宁县立足山地、气候等资源优势，连续四次邀请专家对原先从浙江农业大学、杭州市钱江果园等单位引进的黄花、杭青、新世纪、二宫白、晚三吉、菊水等16个试种品种进行鉴评，于是黄花、杭青、新世纪等5个优良品种落户建宁~年，建宁全县境内建宁黄花梨种植面积约多公顷，以黄花为主，翠冠、清香等品种相互搭配。综合来讲，这里的土地、气候、温度都非常适宜梨树的生长！不光是建宁颇负盛名的中国国家地理标志产品——黄花梨，这里的翠冠梨也让尝过它的人念念不忘。四赴建宁考察明确了翠冠梨的优质产地之后，我们开始了漫长的产地考察之旅。从4月底开始计划，经过前期的大量资料收集，5月中旬，我们的品控小组首次前往基地考察。建宁的果园在远离工业区的山区里，漫山的梨树一眼望去一片绿油油。走进梨园，茂密的绿叶下已经藏着一颗颗待长成的翠冠梨。听说我们不远千里，只为来建宁寻找安全美味的好梨之后，当地的果农热情的向我们的品控小组介绍了当地的翠冠梨情况~我们了解到：尽管建宁的梨树种植规模庞大，但在生产基地里，果农始终坚持不使用任何的化学肥料。他们在基地中放养家禽，用它们的排泄物当作天然肥料，以此来保障梨的品质。翠冠梨的甜度较高，容易招虫子。但果农们坚持绿色食品种植标准，他们采用物理防虫灯，来保证梨子的安全和无害。我们还了解到，虽然建宁的黄花梨和翠冠梨种植面积广、产量高、品质好，但因为宣传不足，知名度并不高。通过这次的果园走访，建宁的翠冠梨给品控小组留下了深刻的印象。当地的原生态种植方式极其符合妈妈找美味的理念。我们决定，在建宁挑选出一片优质果园来合作，让大家在这个夏天，能吃到真正安全美味的梨。于是，五月下旬，品控小组再一次前往建宁进行考察。这一次我们走访了当地的两家绿色食品标志基地，从中挑选出了一片种植规范的基地，该基地的供应商也是17年金砖会议食材指定供应商，他们的产品质量十分标准和规范！优良的生态环境、按照绿色食品标准生产及实行全程质量控制，他们的梨也获得了绿色食品标志使用权~基地周边种植了水稻，是全国水稻种苗基地，空气质量和土壤都十分良好！因为妈妈找美味的产品都是线上售卖，所以产品的分拣及包装、物流的选择都十分重要。为了确定合作的工厂能否符合我们的要求，一直在外奔波的品控小组第三次前往建宁。这次的考察更加坚定了我们对产品的信心，合作的工厂所用的分拣机器是整个建宁县仅有的一台绿萌分拣机器，能够比人工更精确的筛选出标准果径的梨！六月中旬，翠冠梨成熟在即，却赶上了连日阴雨，操碎了心的品控小组因为担心梨的品质和口感，第四次前往建宁翠冠梨基地。这一次，我们还邀请了建宁县农业局的技术人员一起，现场对初长成的翠冠梨进行了农产品质量安全检测抽样，确保产品的安全健康。同时还测试了翠冠梨的甜度，令人欣慰的是，糟糕的天气并没有影响到翠冠梨的成长，测试出来的甜度比之前要高，翠冠梨已经达到了绝佳口感！可以准备安利给大家啦~妈妈团建宁寻梨之旅如此高品质的绿色无公害产品，正是我们一直寻找的安全美味！为了让更多的人能够了解这颗沧海遗珠，我们决定邀请来自全国各地的18位宝妈一起走进建宁，为大家寻找安全美味的“六月雪”！盛夏的梨园，一走进就能闻到让人垂涎三尺的清甜梨香~树上挂满了沉甸甸的翠冠梨，黄绿色的果皮，上面布满了淡褐色的小斑点，果皮有不同程度凹凸感。果农告诉我们，这是成熟果实才会有的特点，这样的翠冠梨，吃起来口感脆爽，十分解渴！迫不及待咬上一口，梨汁在口腔里爆汁，清甜无比。风味带蜜香，别有滋味，难怪翠冠梨还有「百果之宗」的美誉~果农介绍，翠冠梨不仅仅是口感好，它的营养价值也极高，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命B1、B2、C等有机成分，且含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分和膳食纤维。梨还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。虽然很甜，但它的热量和脂肪含量都很低，十分适合爱吃甜又怕胖的人~经过冬天的寒冷和夏天的高温沉淀出恰到好处的糖分的翠冠梨果农们耐心的培育直到果胶和膳食纤维绝佳的那一刻才将它们摘下妈妈找美味团队不辞辛苦四赴建宁考察都只为这一口安全健康的“清甜”！
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