福建省建宁县素有“中国建莲之乡”的美誉，迄今已有多年的种植历史。当地5万多亩建莲正值全面采摘与烘烤的季节。莲农以往都采用传统的炭火来烘烤，需要用林木来制作木炭。一边是产业经济要发展，一边是生态环境要保护，如何破解？曾经的难题，如今有了答案。
记者：林凯、陈旺
报道员：陈志鹏、唐伟
新华社音视频部制作
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