哈喽，大家好呀
好久不见
不知道大家有没有期待新一期的妈妈找美味呀~
比大家更期待下一期产品的我们
依旧希望能找到令大家惊艳的好产品
可夏天的水果实在是······太多了！
挑剔如我们
既要选择安全健康的产品
又要考虑产品的口感能否惊艳到大家
真的是······超级难选！
而且每个人的喜好各不相同
就拿妈妈找美味筹划组的我们来举例
有人说：“夏天，毋庸置疑，是属于西瓜的季节。”
也有人说：“冰镇哈密瓜才是夏天好吃的瓜，没有之一！”
马上就有人反驳：“杏才有夏天的味道。”
总之，近期的每一次筹划会
我们都是七嘴八舌的开场
骂骂咧咧的结束
就差没有撸起袖子用武力解决了
选不出合适的产品可是个大问题
既然我们选择困难
那只好求助圈内的农业大佬了
毕竟权威人士的话还是很有参考意义的
事实证明
场外求助还是很有用的
大佬选了一个我们都没想到的水果
它清热、解毒、润肺，营养丰富
被称为“六月雪”
是夏日消暑“圣品”
它就是——翠冠梨
众所周知，妈妈找美味筹划组是一个严谨的团队。
在听完农业大佬对翠冠梨的各种夸赞之后，冷静如我们，并没有立刻马上一拍脑袋就决定下一期妈妈找美味的产品就是它了，一切还得等产地考察之后再下定论~
黄花梨之乡
经过多方的对比了解之后，我们发现了一个盛产梨的“宝藏”县城，被誉为“中国黄花梨之乡”的福建省建宁县。
建宁县是福建省母亲河闽江的发源地，属排水良好、土质肥厚的丘陵坡地，受亚热带海洋性季风气候的影响，这里阳光充足、雨量充沛，夏季早晚温差大。
20世纪70年代初，黄花梨以其适应性广、丰产性好、抗逆性强、品质优良等特点被引种到建宁推广种植，这里也因此成为我国南方梨重点产区之一。
建宁的黄花梨产业崛起于上世纪八十年代中后期。据统计，年全县果树面积仅亩，产量约公斤。
改革开放以来，建宁县立足山地、气候等资源优势，连续四次邀请专家对原先从浙江农业大学、杭州市钱江果园等单位引进的黄花、杭青、新世纪、二宫白、晚三吉、菊水等16个试种品种进行鉴评，于是黄花、杭青、新世纪等5个优良品种落户建宁~
年，建宁全县境内建宁黄花梨种植面积约多公顷，以黄花为主，翠冠、清香等品种相互搭配。
综合来讲，这里的土地、气候、温度都非常适宜梨树的生长！不光是建宁颇负盛名的中国国家地理标志产品——黄花梨，这里的翠冠梨也让尝过它的人念念不忘。
四赴建宁考察
明确了翠冠梨的优质产地之后，我们开始了漫长的产地考察之旅。
从4月底开始计划，经过前期的大量资料收集，5月中旬，我们的品控小组首次前往基地考察。
建宁的果园在远离工业区的山区里，漫山的梨树一眼望去一片绿油油。走进梨园，茂密的绿叶下已经藏着一颗颗待长成的翠冠梨。
听说我们不远千里，只为来建宁寻找安全美味的好梨之后，当地的果农热情的向我们的品控小组介绍了当地的翠冠梨情况~
我们了解到：尽管建宁的梨树种植规模庞大，但在生产基地里，果农始终坚持不使用任何的化学肥料。他们在基地中放养家禽，用它们的排泄物当作天然肥料，以此来保障梨的品质。
翠冠梨的甜度较高，容易招虫子。但果农们坚持绿色食品种植标准，他们采用物理防虫灯，来保证梨子的安全和无害。
我们还了解到，虽然建宁的黄花梨和翠冠梨种植面积广、产量高、品质好，但因为宣传不足，知名度并不高。
通过这次的果园走访，建宁的翠冠梨给品控小组留下了深刻的印象。当地的原生态种植方式极其符合妈妈找美味的理念。
我们决定，在建宁挑选出一片优质果园来合作，让大家在这个夏天，能吃到真正安全美味的梨。
于是，五月下旬，品控小组再一次前往建宁进行考察。
这一次我们走访了当地的两家绿色食品标志基地，从中挑选出了一片种植规范的基地，该基地的供应商也是17年金砖会议食材指定供应商，他们的产品质量十分标准和规范！优良的生态环境、按照绿色食品标准生产及实行全程质量控制，他们的梨也获得了绿色食品标志使用权~
基地周边种植了水稻，是全国水稻种苗基地，空气质量和土壤都十分良好！
因为妈妈找美味的产品都是线上售卖，所以产品的分拣及包装、物流的选择都十分重要。为了确定合作的工厂能否符合我们的要求，一直在外奔波的品控小组第三次前往建宁。
这次的考察更加坚定了我们对产品的信心，合作的工厂所用的分拣机器是整个建宁县仅有的一台绿萌分拣机器，能够比人工更精确的筛选出标准果径的梨！
六月中旬，翠冠梨成熟在即，却赶上了连日阴雨，操碎了心的品控小组因为担心梨的品质和口感，第四次前往建宁翠冠梨基地。
这一次，我们还邀请了建宁县农业局的技术人员一起，现场对初长成的翠冠梨进行了农产品质量安全检测抽样，确保产品的安全健康。同时还测试了翠冠梨的甜度，令人欣慰的是，糟糕的天气并没有影响到翠冠梨的成长，测试出来的甜度比之前要高，翠冠梨已经达到了绝佳口感！可以准备安利给大家啦~
妈妈团建宁寻梨之旅
如此高品质的绿色无公害产品，正是我们一直寻找的安全美味！为了让更多的人能够了解这颗沧海遗珠，我们决定邀请来自全国各地的18位宝妈一起走进建宁，为大家寻找安全美味的“六月雪”！
盛夏的梨园，一走进就能闻到让人垂涎三尺的清甜梨香~
树上挂满了沉甸甸的翠冠梨，黄绿色的果皮，上面布满了淡褐色的小斑点，果皮有不同程度凹凸感。果农告诉我们，这是成熟果实才会有的特点，这样的翠冠梨，吃起来口感脆爽，十分解渴！
迫不及待咬上一口，梨汁在口腔里爆汁，清甜无比。风味带蜜香，别有滋味，难怪翠冠梨还有「百果之宗」的美誉~
果农介绍，翠冠梨不仅仅是口感好，它的营养价值也极高，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命B1、B2、C等有机成分，且含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分和膳食纤维。
梨还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。虽然很甜，但它的热量和脂肪含量都很低，十分适合爱吃甜又怕胖的人~
经过冬天的寒冷和夏天的高温
沉淀出恰到好处的糖分的翠冠梨
果农们耐心的培育
直到果胶和膳食纤维绝佳的那一刻才将它们摘下
妈妈找美味团队不辞辛苦
四赴建宁考察
都只为这一口安全健康的“清甜”！
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