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洛南县第一届苏陕美食节暨特色农产品展销活

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6月6日,以“相约汉字故里·共享舌尖盛宴”为主题的洛南县第一届苏陕美食节暨特色农产品展销活动在国家3A级景区花溪弄景区开幕。商洛市委组织部副部长、南京市对口帮扶商洛市工作组成员王成华、商洛市发改委党组成员、南京市对口帮扶商洛市工作组成员刘飞飞、市文旅局副局长胡金鑫、王翀,市商务局副局长余敏荣、市供销社监事会主任程玉娥出席开幕仪式。江苏烹饪协会常务副会长龚剑锋、江苏省烹饪协会总厨委员会资深顾问沈家定、江苏企业代表北纬43度董事长匡勇、陕西烹饪协会会长杜西锋等出席开幕式。洛南县委副书记、县长杨长江,县委常委、副县长姚猛,副县长张翔,副县长张玉,工业集中区管委会主任詹绪民参加开幕仪式。

上午9:30分,开幕仪式在洛南静板书表演中拉开帷幕,在现场播放了专题片《栉风沐雨宁洛情》后,姚猛主持开幕仪式。杨长江现场致辞,杜西锋致辞并为花溪人家颁发“中华餐饮品牌名店”牌匾,张玉推介了康养洛南四季主题营销活动及精品线路优惠政策;张翔分别为洛南县餐饮协会和酒店协会授牌;江苏省四家餐饮名店代表与洛南县供销联社和农业农村局签订了采购合同;匡勇、龚剑锋分别作了讲话;杨长江宣布第一届苏陕美食节暨特色农产品展销活动开幕。

开幕仪式后,中国餐饮行业专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等在景区召开了苏陕特色餐饮研讨会,以加快推进苏陕餐饮行业可持续发展为主题,对洛南餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题开展研讨。

据了解,本次苏陕美食节暨洛南特色农产品展销活动,紧盯“汉字故里·康养洛南”发展定位,共策划开幕仪式和节后活动两大板块,包括开幕式、美食、农特产品展示及宣传营销推广,由15家洛南餐饮界代表性企业结合饮食市场要求,在民宿街区积极推介新潮的美食佳肴,进行美食展示及品鉴;15家特色产品店在花溪路沿线展售本企业经营农特产品等系列展销活动,强化苏陕餐饮企业协作互动,全力提振行业人气,促进文旅美食市场复苏。

杨长江指出,本次美食节活动,旨在加强苏陕两地饮食文化交流,加深洛南与江宁及江苏的合作,携手打造“中国生态美食之乡”。洛南农特产品富集,种类多、品质优,洛南核桃、洛南豆腐被认定为国家农产品地理标志保护产品,洛南蜂蜜、洛南鸡蛋等11类农产品入选国家名优新农产品名录。希望各位餐饮界朋友能够深入了解洛南农特产品,让其搭上“陕货入苏”快车道,把洛南的特色菜肴和产品端上全国各地群众的餐桌。(文/廖娟贾菁宜图/王晓强)

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