莲子产自在我国江西广昌、宁都、福建建宁等地，是多年生水生草本植物莲花的果实，其体型为椭圆形，成熟后果皮为黑褐色，栽种莲子时，要将其浸泡在清水中，等待莲子发芽后，再将其播种在营养丰富的淤泥里。
莲子产自什么地方1、主要产地
在我国范围内，莲子主要产自江西广昌县、宁都县、福建建宁县等地，在湖北、湖南、重庆、浙江等地也有少量栽培，而世界范围内，莲子主要产自苏联、朝鲜、日本、越南、印度等国家。
2、形态特征
莲子是多年生水生植物莲花的果实，长在莲蓬中，成熟前果皮为青色，可以剥皮后烹饪食用，而成熟的莲子果皮较硬，呈现椭圆形，具有繁殖后代的作用。
3、播种种植
种植莲子前，要用锤子将其敲开一条裂缝，然后将莲子浸泡在无污染的清水中，每天更换一次水分，一周后种子就会发芽，此时要将莲子捞出，移栽在装有淤泥的莲花盆中。
4、后期管理
后期管理莲子的过程中，要为其提供全日照，让植株进行光合作用，保持叶片翠绿，在生长期则应该为莲子提供氮肥、腐熟的农家肥，促进植株生长，花果期还要为其喷洒磷酸二氢钾，促使果实生长发育。
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