走遍中国发现地标：地理标志文化莲子你肯定吃过它！老少皆宜可明目、降血压、强身健体、强心安神、防癌抗癌等还记得这首诗吗？江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。这首诗就是描绘的古代采莲子的情景。走遍中国发现地标：莲子莲子是一味很有价值的中药，为滋补元气之珍品。莲子是一种美容保健食品，既可以入药，也可以烹饪，具有很高的营养价值。莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功效。常用于脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠。走遍中国发现地标：地理标志文化莲子莲子的药用价值莲子性平、味甘涩、入心、脾、肾经;补脾止泻、益肾涩清、养心安神。用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。主治夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子的药用价值如下：1、莲子具有降血压的作用，因其中所含非结晶形生物碱N－9；2、莲子具有强心安神及抗心律不齐的作用，利于睡眠，因莲子芯所含生物碱、莲心碱；3、莲子具有强身健体的作用，老少皆宜，对于年老体弱、久病、产后体虚者尤为有效；4、莲子具有防癌抗癌的保健功效，尤其是对鼻咽癌有抑制作用。5、莲子明目效果比较明显，可预防近视等。走遍中国发现地标：地理标志文化莲子走遍中国发现地标：地理标志文化莲子莲子食用注意事项莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。走遍中国发现地标：地理标志文化莲子走遍中国发现地标：地理标志文化莲子莲子的产地分布及国家地理标志产品保护莲子在我国南北各省分布较广，在俄罗斯、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲等地区均有分布。目前获得国家地理标志产品保护的有：一、福建：建莲建莲是著名的子莲，建宁县是建莲原产地。历史上建莲被誉为“莲中极品”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。建莲是由适熟鲜莲经过脱粒、去壳、去膜、通心、清洗、烘烤而成的通心白莲，具有洁白、粒大、圆整、轻煮即熟、久煮不散、汤色清香气浓、细腻可口，营养丰富，药用价值高等特色。建莲的国家地理标志产品保护范围为：福建省建宁县现辖行政区域。二、湖北：洪湖莲子洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。洪湖莲子的国家地理标志产品保护范围为：湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、峰口镇、汊河镇、黄家口镇、小港管理区、大同湖管理区、滨湖办事处、新堤办事处、螺山镇12个镇、办事处、管理区现辖行政区域。三、江西：广昌白莲广昌白莲的特点，可归纳为香、甘、烂、绵四个字。香：广昌白莲加工烘干后，果肉中含有丰富的芳香油，具有独特的清香味。据《中国莲》报道，广昌白莲总含油量达2.4%。甘：广昌白莲粒粒通芯，不存在苦味，所以吃起来喉底回甘，余味无穷。烂：白莲越易煮烂品质越好。广昌白莲炖煮易烂，入口即化，软烂如琼浆。绵：广昌白莲汤清肉嫩，烂而不糊，有一种独特的松软口感。这几个特点的形成，与广昌白莲特殊的加工工艺密切相关。广昌通芯白莲是在莲子充分成熟时就采摘，手工脱去莲子的外壳及内皮，再用竹签或铁签顶去莲子中的胚芽，最后再以木炭火烘焙至干脆。这套工艺流程中，适时采摘保证了莲子营养成分达到最高值，脱壳去皮方便以后的食用，去掉又苦又涩的莲衣、莲芯提升了口味，烘焙干制最大程度减少了营养流失，形成了特殊的芳香味，且利于长期贮存。整套工艺科学合理，造就了广昌白莲的独特品质。广昌莲子的国家地理标志产品保护范围为：江西省广昌县现辖行政区域。四、江西：石城白莲白莲作为石城的传统农作物，据考证，早在多年前就开始种植，清代光绪年间开始大面积种植。特有的地理环境培育出石城白莲的独特品质，颗大粒圆，皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。既可作为糕点配料，也可以清炖成色白味甘的莲子汤，是良好的药用滋补品，深受四方宾客的赞誉。石城白莲的国家地理标志产品保护范围为：江西省石城县琴江镇、小松镇、高田镇、屏山镇、横江镇、木兰乡、丰山乡、龙岗乡、珠坑乡、大由乡10个乡镇现辖行政区域。五、湖南：湘莲湘莲颗粒呈椭球体，圆壮、均匀、饱满，三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸，故称“寸三莲”。湘莲肉色乳白，肉质细腻，具清香味，其总糖、蛋白质等含量居全国三大莲种之首，被称为“中国第一莲子”。湘莲的国家地理标志产品保护范围为：湖南省湘潭县全县乡镇，韶山市银田镇、永义乡、如意镇、韶山乡，湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇，株洲市荷塘区明照乡，衡阳市衡东县白莲镇等34个乡镇现辖行政区域。六、浙江：志棠白莲志棠白莲是龙游县一大特产，因其具有颗粒大、色泽白、肉质厚、洁白滚圆、香味浓郁、营养丰富、易于煮烊等特点而成为食品中的珍品，闻名遐迩，被誉为纯天然的高级营养滋补品。志棠白莲的国家地理标志产品保护范围为：浙江省龙游县横山镇为主的县城以北的八个乡镇（志棠镇、横山镇、模环乡、兰塘乡、小南海镇、石佛乡、泽随镇、塔石镇）行政区域范围内，产地地域面积.71平方公里，地理坐标为东经°09′51″—°15′11″，北纬29°12′28″—29°17′51″之间。概念链接：地理标志地理标志，又称原产地标志（或名称），《与贸易有关的知识产权协定》（以下简称TRIPS协议）第22条第1款将其定义为：“其标志出某商品来源于某成员地域内，或来源于该地域中的地区或某地方，该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定，其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的：地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内，或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征，主要与该地理来源相关联的标志。地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。本文作者：王浩为跨界创客、资深策划人、高级工商管理师、中国地理标志文化产业的发起人与倡导者、“走遍中国发现地标”中国地理标志产业文化推广活动发起人、万慧智库研究院地理标志委员会副主任、致邦科技有限公司创始人。
转载请注明：http://www.abachildren.com/xgyy/7617.html
联系电话：